Oświetlenie do piekarni – jako piekarz z pasją z pewnością przywiązujesz dużą wagę do doboru składników i stojących za nimi dostawców. Aby pieczywo i wypieki naprawdę dobrze prezentowały się na półce i w gablocie oraz w pełni przekonały klientów, należy zachować czujność przy wyborze oświetlenia. W zaskakująco wielu piekarniach i cukierniach, pomijane są wydawałoby się oczywiste zasady oświetlenia pieczywa, które pomagają w zwiększeniu sprzedaży.
TECHNOLOGIA MAXI-LIGHT DO OŚWIETLENIA ŚWIEŻEJ ŻYWNOŚCI
Jaką barwę i CRI wybrać do ekspozycji pieczywa?
Najlepiej stosować ciepłe światło w zakresie 2700–3500 K; dla naturalnego, apetycznego odwzorowania kolorów wybieraj oprawy o CRI ≥ 90 (optymalnie 95+ dla najlepszej wierności barw). Takie parametry wydobywają złote i brązowe tony wypieków bez nienaturalnego zafarbu.
Czy LED-y są bezpieczne dla świeżego pieczywa i jak ograniczyć wysychanie?
Tak — nowoczesne moduły LED (COB) emitują minimalne UV i IR, co ogranicza blaknięcie i wysychanie produktów w porównaniu z tradycyjnymi źródłami światła. Ważne są też niskie emisje ciepła i dobra optyka (skierowane wiązki), by nie podnosić temperatury ekspozycji. Wybieraj oprawy dedykowane do branży spożywczej i sprawdzone komponenty.
Oświetlenie do piekarni: jak to zrobić poprawnie?
Krótki przewodnik audio o tym, jak światło wpływa na wygląd i sprzedaż pieczywa — dobór barwy, natężenia i opraw LED, różnice między strefą sprzedaży a produkcją oraz praktyczne wskazówki montażowe, które podkreślą złote i brązowe tony wypieków!
Oświetliliśmy już setki piekarni, jesteśmy parterem kilkunastu polskich sieci piekarniczych ponieważ mamy bardzo konkurencyjne ceny.
Każde światło ma swoją barwę
Specyfiką piekarni oraz stoisk piekarniczo-cukierniczych jest dominacja kolorów: od jasnożółtego poprzez złoty do ciemnobrązowego. Rola specjalistycznego doświetlenia piekarni czy stoiska piekarniczo-cukierniczego polega głównie na maksymalnym wyeksponowaniu tych kolorów poprzez świało o odpowiedniej barwie. Najprościej zrobić to poprzez użycie naświetlaczy sklepowych wykorzystujących specjalistyczne diody LED o bardzo ciepłej, żółtej czy złotej barwie.
Rola światła w piekarni i cukierni
W każdej piekarni jest kilka punktów kluczowych, na oświetlenie których trzeba położyć szczególny nacisk w czasie projektowania oświetlenia. Oczywiście są podstawowe zasady jeżeli chodzi o przemyślane rozmieszczenie lamp w strefie sprzedaży jednak należy pamiętać o tym, że dobre oświetlenie nie kończy się na dobraniu optymalnego natężenia światła.
Jest rzeczą oczywistą, że zbyt słabe światło będzie powodowało dyskomfort u Klientów jak i obsługi.
Specyfiką piekarni oraz stoisk piekarniczo-cukierniczych jest dominacja kolorów: od jasnożółtego poprzez złoty do ciemnobrązowego. Rola specjalistycznego doświetlenia piekarni czy stoiska piekarniczo-cukierniczego polega głównie na maksymalnym wyeksponowaniu tych kolorów poprzez świało o odpowiedniej barwie. Najprościej zrobić to poprzez użycie naświetlaczy sklepowych wykorzystujących specjalistyczne diody LED o bardzo ciepłej, żółtej czy złotej barwie.
Rola światła w piekarni i cukierni
W każdej piekarni jest kilka punktów kluczowych, na oświetlenie których trzeba położyć szczególny nacisk w czasie projektowania oświetlenia. Oczywiście są podstawowe zasady jeżeli chodzi o przemyślane rozmieszczenie lamp w strefie sprzedaży jednak należy pamiętać o tym, że dobre oświetlenie nie kończy się na dobraniu optymalnego natężenia światła.
Jest rzeczą oczywistą, że zbyt słabe światło będzie powodowało dyskomfort u Klientów jak i obsługi.
TECHNOLOGIA MAXI-LIGHT DO OŚWIETLENIA ŚWIEŻEJ ŻYWNOŚCI
Oświetlenie do piekarni zasady doboru
Dobierając oświetlenie do punktu sprzedaży pieczywa zwróć uwagę na:
- Temperatura barwy światła białego ciepłego to około 2700K – jest to najlepsza barwa do podkreślenia walorów pieczywa
- Współczynnik odwzorowania kolorów: CRI>90*
Rozproszenie lub skupienie strumienia światła – stosujemy zależenie od miejsca i funkcji oświetlenia - Intensywność oświetlenia – dzięki naszemu projektowi będzie odpowiednio dobrana do każdej strefy w punkcie handlowym.
- Energooszczędność – zastosowanie profesjonalnego oświetlenia LED przekłada się w prosty sposób na wysokość rachunków za prąd.
Inne są oczywiście parametry i normy dla okna wystawowego, inne dla półek na ścianie, inne dla koszy z pieczywem, inne w punkcie kasowym.
Oświetlenie do piekarni: natężenie światła
Wskaźnik oddawania barw, charakteryzujący źródło światła. Wyrażony jest liczbą z przedziału od 0 (dla światła monochromatycznego) do 100 (dla światła białego – widmo ciągłe). Określa, jak dobrze postrzegane są barwy oświetlonych przedmiotów. Im współczynnik ten jest wyższy, tym barwy są lepiej oddawane, a oświetlane przedmioty wyglądają naturalniej. Niskim współczynnikiem CRI charakteryzują się np. niskoprężne lampy sodowe, a wysokim światło słoneczne. Współczynnik CRI równy 100 oznacza, że przedmioty oglądane w tym świetle mają kolory odwzorowane tak, jakby były oświetlone standaryzowanym światłem słonecznym lub promieniowaniem ciała doskonale czarnego.
Źródło https://pl.wikipedia.org/wiki/Wsp%C3%B3%C5%82czynnik_oddawania_barw
Oświetlenie do piekarni: barwa światła
CRI równy 100 pokazuje prawdziwe kolory. Żarowe i halogenowe źródła światła mają CRI 100. Zazwyczaj źródła światła o CRI od 80 do 89 są uważane za dobre, ale te o CRI 90+ są doskonałe!
Ogólna zasada brzmi: im wyższy CRI, tym lepsza zdolność oddawania barw.
Zobacz, co spotka Twoich Klientów jeżeli zostanie źle dobra barwa światła a jego źródło będzie miało za niski indeks oddawania barw (CRI)
Proszę przesunąć linię na środku zdjęcia, żeby zobaczyć jak wygląda źle i dobrze oświetlone stoisko z pieczywem.
Ponieważ produkty piekarnicze są bardzo wrażliwe na rozpraszanie ciepła i promieniowanie UV, ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości oprawy oświetleniowe LED, które są energooszczędne i wolne od promieniowania UV. Wysokiej jakości światło pomaga zachować świeżość i wygląd wypieków oraz ukazać blask kolorów żywności. Dodatkowo, aby wyeksponować wypieki w stylu żywych i wyraźnych form, kolor świateł powinien być spójny, co jest trudne do osiągnięcia, ale nie można go zaniedbać.
Oświetlenie do piekarni: wskaźnik odwzorowania barw
Odpowiednie oświetlenie pieczywa powoduje, że zawsze wygląda na super świeże, jak zaraz po wyjęciu z pieca!
Zapach i wygląd pieczywa, miła obsługa oraz odpowiedni wystrój punktu sprzedaży – wszystko to przyciąga uwagę potencjalnych klientów piekarni i cukierni. Badania pokazują, że właściwie zaprojektowana przestrzeń do ekspozycji towaru oraz dobrze dobrane oświetlenie ma bardzo duży wpływ na ostateczną decyzję zakupową klientów piekarni i cukierni i może zwiększyć przychody nawet o 100%.
Maxi-Light
Zapraszamy do współpracy oraz kontaktowania się z nami w kwestiach związanych z oświetleniem firmy, sklepu, biura czy hotelu. Oferowane przez nas oświetlenie spełnia wszelkie wymagane normy stawiane wobec opraw oświetleniowych.
Produkcja piekarnicza jest medium wizualnym. Obszar produkcji to Twoje studio. Twoi cukiernicy, piekarze i dekoratorzy potrzebują oświetlenia, które zapewni najlepsze warunki do ich pracy. Jeśli okna nie są opcją dla Twojego obszaru produkcyjnego, źródła światła i oprawy LED o zrównoważonym świetle dziennym zapewnią Ci przewagę nad uczynieniem obszaru produkcyjnego lepiej oświetlonym środowiskiem dla Twoich pracowników.
Oświetlenie do piekarni: lampy do pieczywa
Lampy LED do pieczywa
Podając słodkie smakołyki, oświetlenie piekarni powinno być wyjątkowe i ciekawe, skupiając się na oferowanych pysznościach. Jeśli potrzebujesz pomocy w zakresie trendów projektowych i pomysłów na oświetlenie wnętrz piekarni, nie szukaj dalej niż nasza szeroka gama ręcznie robionych, unikalnych, zabytkowych lamp, skupiając się na eksponowanych przysmakach i tworząc idealną atmosferę, w której klienci mogą się schować. rogalik lub dwa!
TECHNOLOGIA MAXI-LIGHT DO OŚWIETLENIA ŚWIEŻEJ ŻYWNOŚCI
Zasady oświetlenia pieczywa – najważniejszą rzeczą jest utrzymanie spójności.
Podczas wyboru oświetlenia do piekarni warto postawić na proste i minimalistyczne w swojej formie oprawy, dzięki którym uwaga Klientów będzie skupiona tylko na sprzedawanych towarach. Ponadto nie bez znaczenia jest także montaż opraw – należy zwrócić uwagę na to, aby zamocować je w sposób, który nie zaburza przygotowanej ekspozycji, ale stanowi jej dyskretne oraz wyważone dopełnienie.
Oświetlenie specjalistyczne pieczywo
Różne obszary, różne oświetlenie.
Oświetlenie nie jest uniwersalne. Oświetlenie w miejscach, gdzie są klienci, powinno mieć inne cechy niż oświetlenie używane w strefie produkcyjnej piekarni (jeżeli produkcja ma miejsce na miejscu). Podczas gdy celem obszaru produkcji jest bezpieczeństwo i jakość, które wymagają wyższego poziomu światła, celem dla strefy handlu, gdzie są klientów jest stworzenie ciepłego, relaksującego środowiska, co oznacza niższy poziom światła.
Technologia LED w oświetlaniu piekarni i cukierni
Nasze oprawy oświetleniowe LED posiadają moduły o odpowiedniej barwie światła, przeznaczonej specjalnie do oświetlenia wyrobów piekarniczych. Moduły COB LED są specjalnie zaprojektowane do tego celu i ich światło posiada odpowiednie widmo i temperaturę barwową.
Oświetlenie specjalistyczne pieczywo
Wybierając oświetlenie do każdego rodzaju działalności, należy pamiętać o pewnych cechach. Oświetlenie można wykorzystać do stworzenia atmosfery, która przyciągnie klientów. Jako właściciel firmy potrzebujesz również oświetlenia, które jest wydajne i niedrogie. Jeśli chodzi o oświetlenie piekarni, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Oto kilka wskazówek dotyczących wyboru odpowiedniego oświetlenia piekarni:
Świetlówki LED do pieczywa
Projekt oświetlenia jest jednym z ważnych elementów dla sklepu piekarniczego, ponieważ może wpływać na to, jak ludzie po raz pierwszy widzą i ogólnie czują sklep. Wypieki z przyjemnym wizualnie światłem wysokiej jakości z większym prawdopodobieństwem pobudzą apetyt klientów i pomogą w osiągnięciu wyższych przychodów firmy. Aby pozytywnie przykuć uwagę kupujących, oświetlenie powinno być starannie zaprojektowane tak, aby przyczyniało się do poprawy estetyki wnętrz sklepowych oraz pomagało w żywym i wyrazistym wyeksponowaniu kolorów wypieków.
Produkcja piekarnicza w sklepie oświetlenie
Produkcja piekarnicza jest medium wizualnym. Obszar produkcji to Twoje studio. Twoi cukiernicy, piekarze i dekoratorzy potrzebują oświetlenia, które zapewni najlepsze warunki do ich pracy. Jeśli okna nie są opcją dla Twojego obszaru produkcyjnego, źródła światła i oprawy LED o zrównoważonym świetle dziennym zapewnią Ci przewagę nad uczynieniem obszaru produkcyjnego lepiej oświetlonym środowiskiem dla Twoich pracowników.
Oferujemy najnowsze oświetlenie do pieczywa i wyrobów cukierniczych, produkowane w Polsce i dostępne od ręki. Nasze niskie ceny wynikają z optymalizacji produkcji oraz z dobrych relacji z naszymi dostawcami producentami komponentów LED.
Zapach i wygląd pieczywa, miła obsługa oraz odpowiedni wystrój punktu sprzedaży – wszystko to przyciąga uwagę potencjalnych klientów piekarni i cukierni. Badania pokazują, że właściwie zaprojektowana przestrzeń do ekspozycji towaru oraz dobrze dobrane oświetlenie ma bardzo duży wpływ na ostateczną decyzję zakupową klientów piekarni i cukierni i może zwiększyć przychody nawet o 100%. Odpowiednio oświetlone pieczywo jest zawsze atrakcyjne wizualnie.
Projektujemy oświetlenie do kawiarni, sklepów, piekarni, cukierni i supermarketów, łączy ono walory funkcjonalne jak i użytkowe. Oferujemy profesjonalny projekt i doradztwo w zakresie doboru oświetlenia piekarni oraz cukierni. Mamy wieloletnie doświadczenie w oświetlaniu sklepów i stoisk różnymi artykułami spożywczymi.
Oświetlenie zawsze dobieramy tak, żeby specjalistyczną barwę światła LED i kąty nachylenia światła dostosowane były do specyfiki produktów piekarniczych i wspierały ich ekspozycję. Oświetlenie piekarni oraz cukierni zawsze opiera się na założeniu , że strefy w sklepie powinny być optymalnie oświetlone i doprowadzić klienta do decyzji zakupowej.
Wybierz i zamów
Oferujemy najnowsze rozwiązania oświetleniowe do sklepów. Naświetlacze sklepowe LED to rodzaj oświetlenia, w którym jako źródeł światła używamy bardzo wydajnych diod COB LED (5W-40W). Nasze naświetlacze przygotowane są do montażu na szynoprzewodach lub naściennie / nasufitowo. Zawierają odpowiednie moduły COB LED do pieczywa.
Sprzedawaj więcej
Technologia LED to wieloletnia żywotność (20-50 tys godzin) jak również brak emisji ciepła w kierunku świecenia oraz śladowa emisja promieniowania ultrafioletowego i podczerwonego. Odpowiedni dobór rozwiązań oświetleniowych to oszczędności energii nawet o kilka tysięcy złotych w skali roku.
MAXI-LIGHT
Zespół Maxi Light to polski producent oświetlenia działający nieprzerwanie od 2005 roku, tworzący w 100% polskie produkty projektowane i wytwarzane w kraju.
Nasz zespół łączy kreatywność, doświadczenie i inżynierską precyzję, dostarczając rozwiązania, które trafiają do klientów na całym świecie. Dzięki temu nasze oprawy wyróżniają się nie tylko wyglądem i funkcjonalnością, ale także najwyższą jakością światła, która realnie wspiera sprzedaż i buduje przewagę konkurencyjną.
Światło, które podkreśla świeżość wypieków
Sprzedajemy systemy oświetleniowe, które wydobywają naturalną, złocistą barwę pieczywa i wyrobów cukierniczych. Wykorzystujemy moduły COB Gold+, które budują domową atmosferę i potęgują wrażenie chrupkości świeżo upieczonych produktów.
Zastosowanie widma Gold+ (2500K-2700K) pozwala na uzyskanie ciepłego, apetycznego blasku, który bezpośrednio stymuluje decyzje zakupowe w strefie świeżego pieczywa.